Lactarius pubescens

Полное научное имя: Lactarius pubescens Fr.

Другие названия: Волнушка белая; Белянка

Систематика: Fungi => Basidiomycota => Agaricomycotina => Agaricomycetes => Incertae sedis => Russulales => Russulaceae => Lactarius

Шляпка: Диаметром до 8-10 см, плоско-выпуклая с углублением в центре, сухая. Белая или со слабыми бледно-розовыми или охристыми зонами. Край бледнее центральной части, долго остаётся завёрнутым; со светлым, чуть свисающим, начёсом (правда, этот признак выражен не так сильно, как у близкой Волнушки розовой (Lactarius torminosus)).

Ножка: Высотой до 5-6 см, толщиной до 2-3 см (суженная в основании). Более или менее цвета шляпки. В верхней части иногда наблюдается более яркая зона розового цвета.

Пластинки: Приросшие зубцом или чуть нисходящие, довольно узкие, кремовые или розовато-кремовые, телесные.

Мякоть: Толстая, светлая (ближе к поверхности соответствующего цвета).

Млечный сок: Белый, необильный, очень едкий. На воздухе цвета не изменяет.

Распространение: Гриб образует микоризу с берёзой и отдаёт предпочтение сухим, травянистым местам. В целом, встречается нечасто, хотя где-то, вероятно, может быть и весьма обычным видом.